HOT ! 奇跡のワインケンゾーエステート深穏2017 フル１本ケンゾーエステイト15周年特別企画～「深穏2017」最終販売 | KENZO

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奇跡のワインケンゾーエステート深穏2017 フル１本ケンゾーエステイト15周年特別企画～「深穏2017」最終販売 | KENZOの詳細情報

ケンゾーエステイト15周年特別企画～「深穏2017」最終販売 | KENZO。偶然から生まれた奇跡の味──ケンゾーエステイト開業10周年記念。ケンゾーエステイト15周年特別企画～「深穏2017」最終販売 | KENZO。
深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)

ボンドヴェシーナナパヴァレー 2006

ボンドプルリバスナパヴァレー　2006
幾多の困難を乗り越えて生まれた奇跡のワイン、ケンゾーエステイト「深穏 shinon 2017」深みと穏やかさを併せた持った奇跡のワイン品のある鮮明なダークレッドにブラックベリーやバニラの甘い香り。後にはペッパーなどスパイシーなニュアンスが複層的に香る。しなやかさと穏やかさが特徴の赤ワイン「深穏 shinon 2017」は、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが開業10年の節目を迎えることを記念して販売する赤ワイン。文字通り深みと穏やかさを併せ持つ、1ヴィンテージ限りの希少品だ。奇跡のワインといわれるこのワインには、たった1度しか造ることのできない特別な理由があった。17年10月、北カリフォルニア一帯で大規模な山火事が発生。多くのカリフォルニアワインに「瀕死の重傷」をもたらした。ケンゾーエステイトは奇跡的に火の手から免れたもののナパ一帯が2週間もの間封鎖。収穫半ばという時期に中断を余儀なくされてしまったのだ。封鎖が解かれ不安に駆られながらもワイナリーに向かうと、何事もなかったかのように整然と並ぶ葡萄樹があった。果実を口に含むと、その豊かな味わいに「奇跡を感じた」と振り返る。火事による収穫の中断が功を奏し、偶然にも最高の収穫期を迎えることができたのだ。 67の様々な区画から葡萄を収穫し、個性的な21種のワインを造った。それらをさらにブレンドするという手間をかけ、26ヶ月もの長期熟成を重ねて新たなワインの製造に至る。こうして生まれたのが「深隠 shinon 2017」
シャトーラトゥール 1999

シャトーラフルール 1997
直営店で直接購入してからセラー保存のため状態は良好です。。Opus one　オーパスワン　2003年。シャトーオーブリオン 1982 CHATEAU HAUT BRION。ドメーヌルロワリシュブールグランクリュ 1989 ※訳あり。シャトームートンロートシルト1996 最終値下げ 5月末まで。2015ナナツモリ　ピノ・ノワール。2019ピュリニー・モンラッシェ　ルフレーヴ。ニコラフォール 2021年アリゴテ Nicolas Faure。ワイン２本セット。オーパスワン　2014。オーパスワン 2016年。オーパスワン　2019 赤ワイン。ケンゾーエステート藍 ai 750ml 2018 KENZO ESTATE。オーブリオンセカンドワイン 2本セット Haut-Brion 2016。オーバーチュア OVERTURE。シャトーカルボニュー 1982